Für diese Griddleplatte mit einer Breite von nur 80 cm finden Sie problemlos einen Platz in Ihrer Küche. Die Griddleplatte ist somit das ideale Zusatzgerät für mittlere bis große Betriebe.Die glatte, ca. 4400 Quadratzentimeter große Fläche können Sie universell zum Braten von Fisch, Fleisch oder Gemüse nutzen. Die zwei Heizzonen lassen sich separat regeln. Die Grillfläche wird gleichmäßig und bis zum Randbereich auf bis zu ca. 300°C erhitzt.Das standsichere Gerät ist besonders einfach zu bedienen. Am Ende des Arbeitstages lassen sich die glatte Grillfläche und die Fettauffangschale tadellos und einfach reinigen.