Das auslaufsichere Blech ist ideal für Aufläufe, Schmorgerichte oder Blechkuchen. Das Blech gibt die Backhitze gleichmäßig ab für einheitliche Garergebnisse! Sie können Ihre Speisen auf dem Backblech bedenkenlos portionieren und servieren, denn die Emaillebschichtung ist beständig gegen Kratzer und Schnitte. Das Einschubblech kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Empfehlenswert ist auch die Reinigung mit warmem Wasser und einem weichen Spültuch. Benutzen Sie keine scharfkantigen Werkzeuge zum Reinigen!