Der HENDI-Spiralkneter verfügt über eine 2-Stufen-Geschwindigkeitsregelung, wodurch eine gleichmäßige Teigkonsistenz und optimale Knetqualität erzielt werden, einschließlich der zuverlässigen Verarbeitung von Teigen mit höherem Wasseranteil. Sein spiralförmiges Design sorgt für perfekt homogenen und gut belüfteten Teig und liefert verlässliche Ergebnisse Charge für Charge. Der feststehende Kopf und die Rührschüssel sorgen für hervorragende Stabilität beim kontinuierlichen Kneten von schwerem Teig, während ein integrierter Timer und eine Schutzvorrichtung für eine bequeme und sichere Bedienung sorgen.