• Kippkopf und abnehmbare Schüssel.
• 2 Geschwindigkeiten (Spirale: 1. Gang 100 U/min und 2. Gang 200 U/min) & (Tank: 1. Gang 10 U/min und 2. Gang 20 U/min) mit Möglichkeit der automatischen oder manuellen Programmierung mit Timer oder kontinuierlich.
• Durchmesser der Spirale 22 mm
• Durchmesser der Schüssel 400 mm; Höhe 260 mm (33 Liter) = 25 kg Teig.

• Digitales Bedienfeld (manueller oder automatischer Betrieb)
• Rahmen in Stahl mit spezieller Farbe
• Drehbare Schüssel aus Edelstahl AISI 304.
• Spiraledelstahl mit hoher Härte, höhenverstellbar (Eingriff durch autorisierten Techniker), Trennwand und Schrauben aus Edelstahl AISI 304.
• Spiralkupplungseinheit aus Edelstahl, wasserdicht und sehr stark (verstärkt!).
• Edelstahlgrill mit Mikroschutzschalter.
• Übertragung durch Getriebemotorölbad, sehr robust (übergroß), zuverlässig, kraftvoll und für einen intensiven Einsatz konzipiert.
• Hängender Motor, bessere Belüftung, Wartungsfreundlichkeit
• 24V-Niederspannungssteuerungen (IP55).
• Standardmäßig mit Rädern geliefert, darunter 2 mit Bremsen.
• Geräte, die den geltenden Normen (CE) entsprechen.

NB: Diese Maschine ist für die Herstellung von Teig mit einem maximalen Feuchtigkeitsgehalt von 60 % ausgelegt.

ADVANTAGE :
Mit den automatischen Knetern von Diamond können Sie nicht nur die Geschwindigkeit auswählen, sondern auch die Knetzeit für jede Geschwindigkeit programmieren, ohne dass Sie dazu eingreifen müssen. ...... Sie passen sich jeder Mischung an. Sehr intuitive digitale Steuerung, einfach zu bedienen. Kippkopf und herausnehmbare Schüssel erleichtern das Herausnehmen des Teigs. Geliefert auf zwei Rädern, ausgestattet mit Bremsen.

Technische Daten: mm (B x T x H) : 420 x 785 x 700 - kW (elec) : 1.4 - Voltage : 400/3N 50Hz

Elektrische Daten: Leistung: 1.4 kW | Anschluss: 400/3N 50Hz