Die kompakte Fritteuse hat ein Volumen von 8 Litern. Pro Frittiergang können Sie bis zu 2,5 kg Pommes Frites auf einmal zubereiten. Die Fritteuse hat eine Kaltzone, in der die Temperatur des Fettes ca. 100 °C niedriger ist. Feststoffe aus dem Frittierfett setzen sich in der Kaltzone ab, wodurch sie bei weiteren Frittiergängen nicht verbrennen. Somit bleibt das Frittieröl länger sauber und das Frittieren gesünder. Der Ölbehälter ist gestanzt und leicht geneigt, damit das Öl bei der Reinigung leicht durch den Ablasshahn ausgelassen werden kann.