• 2 Brenner (2x 7 kW) High Efficiency & Flexibility.
• Glühplatte, Dimensionen 670x585 mm (10kW).

• Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Zylinder.
• Gepresster und wasserdichter Aufsatz (15/10 mm) aus Edelstahl AISI 304, integrierte Flüssigkeitsauffangbehälter, wasserdichtheit "IPX5"..
• Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304.
• Brenner mit heißem Feuer aus wasserdicht behandeltem Gusseisen, Messingkrone (sehr hoher Wirkungsgrad). Regulierung mittels Gasventil. Brennerregelung von 1,5 bis 7 kW durch Gasventil, Vorzündung und Sicherheit durch Thermoelement, Zugang von vorne für einfache Wartung.
• Obere Roste aus emailliertem Gusseisen, Abmessungen 330x300 mm. (Spülmaschinenfest).
• Gusseiserne Heizplatte (10 mm) mit abnehmbarem Mittelring, Gasbeheizung durch einen in der Mitte der Brennkammer positionierten Brenner. Brennkammer mit Glaswolle wärmegedämmt. Regelung durch ein Gasventil, Zündung durch piezoelektrische Zündung und Sicherheit durch Thermoelement.

ADVANTAGE:
Unsere H.E.F.-Brenner (High Efficiency & Flexibility) kombinieren Leistung, Effizienz und Flexibilität und passen sich sehr leicht an alle Arten von professionellem Kochgeschirr an. Brenner mit sehr hohem Wirkungsgrad (7 kW), beliebig austauschbar, Messingkrone, automatische Zündung durch Zündflamme (100% geschützt) und Sicherheit durch Thermoelement.

PLUS:
Möglichkeit der Anordnung "BACK to BACK" 700+700 "BACK to BACK" oder in Kombination mit der brandneuen OPTIMA 900 EVO 700+900 Serie. Platte aus Edelstahl AISI 304, Stärke 15/10, Vorderkante mit Tropfbrecher, tiefgezogene und wasserdichte Platten, abgerundete Ecken in den Innenwinkeln des Beckens, hochwertige Komponenten "High Technology".... Eine makellose Verarbeitung, Liebe zum Detail, hervorragendes Design und eine perfekte und einfache Ausrichtung der Module dank "Kopf an Kopf"-Verbindung (HEAD to HEAD).

Technische Daten: mm (B x T x H) : 1100 x 700 x 250/320 - kcal/h (gas) : 20640