• Nützliche Abmessungen der Kochfläche 630x540 mm, 34 dm2.
• Ausführung: mit Platte 1/2 glatt, 1/2 gerillt mit Hartchrom "50 µm".
• 2 unabhängige Kochzonen.

• Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Zylinder.
• Geprägte Oberseite (15/10 mm) aus rostfreiem Stahl AISI 304, wasserdichtheit "IPX5".
• Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304.
• Kochfeld aus Gusseisen (15 mm) mit hoher Wärmeleitfähigkeit, vollständig mit dem Top verschweißt,. Eine
• Schublade zum Auffangen der Kochsäfte befindet sich an der Vorderseite des Geräts.
• Spritzwassergeschützter Rand auf 3 Seiten (siehe A7/PS...).
• Gasheizung, durch Edelstahlbrenner mit stabilisierter Flamme. Regelung der Brennerflamme, durch ein Gasthermostatventil T° 300°C, Zündung durch Zündflamme und Sicherheitssystem durch Thermoelement, piezoelektrische Vorrichtung, Zugang von vorne für einfache Wartung.

ADVANTAGE:
Die Behandlung der Platte mit Hartchrom (Dicke "50 µm") garantiert Ihnen:

1. Tadellose Hygiene.
2. Einfache Wartung.
3. Dämpfung des Wärmerückstrahlens auf den Bediener.

PLUS:
Möglichkeit der Rücken an Rücken 700 + 700 "BACK to BACK" oder in Kombination mit der brandneuen OPTIMA 900 EVO 700+900-Serie. Obermaterial aus Edelstahl AISI 304 mit einer Dicke von 15/10, Vorderkante mit Tropf, gestanzte und versiegelte Ebenen, innere Kanten mit abgerundete Ecken, High-Tech-Komponenten ...... Ein einwandfreies Finish, die Liebe zum Detail, ein hervorragendes Design und eine perfekte Ausrichtung sowie einfache Module durch Kopf-an-Kopf-Verbindung "HEAD to HEAD".

Technische Daten: mm (B x T x H) : 700 x 700 x 250/320 - kcal/h (gas) : 12040