• Becken 490x440xh140 mm, Fläche 21,56 dm2.

• Hergestellt aus rostfreiem Stahl AISI 304.
• Behälter aus sehr dickem Edelstahl AISI 304 mit hoher Wärmeleitfähigkeit. (lebensmittelzertifiziert gemäß der europäischen Verordnung CE n.1935/2004). Kippsystem mit Hilfe eines Handrads, das an der Vorderseite des Geräts positioniert ist.
• Elektrische Beheizung durch 3 gepanzerte Edelstahlwiderstände (gleichmäßiges Kochen über die gesamte Oberfläche der Schüssel). Temperaturregelung von 50°C bis 300°C, durch Thermostat.
• Gerät wurde unter Einhaltung aller geltenden (CE-)Normen gebaut.

PLUS :

Die Snack-Reihe, für große Leistungen. Ästhetisch elegant, robust, leistungsstark, zuverlässig, ergonomisch, komplett - das sind die Adjektive, die die ALPHA 650 EVO-Reihe charakterisieren. Ihre Konzeption profitiert von der gesamten Erfahrung von Diamond®, was eine Umsetzung bis ins kleinste Detail ermöglicht. Das Ergebnis ist das beste Verhältnis von Leistung, Qualität und Preis auf dem Markt.

Technische Daten: mm (B x T x H) : 700 x 650 x 300/400 - kW (elec) : 6.3 - Voltage : 400/3N 50-60Hz

Elektrische Daten: Leistung: 6.3 kW | Anschluss: 400/3N 50-60Hz