• Nutzmaße der Kochfläche 344x647 mm, 22,26 dm2.
• Mit Hartverchromung.
• Regelung von 120°C bis 280°C, Sicherheitsthermostat

• Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, tiefgezogenes "Top" (20/10.), Nivellierzylinder, wasserdichtes "IPX5".
• Schräge Kochplatte mit hoher Wärmeleitfähigkeit (Zertifiziert für Lebensmittel gemäß der europäischen Verordnung CE n.1935/2004), verschweißter Umfangsrand für perfekte Abdichtung. Schublade zum Auffangen von Kochsaft (3 Liter).
• Elektrische Beheizung durch Edelstahlwiderstände, die unter der Platte platziert sind.
• Geräte, die nach den aktuellen Normen (CE) gebaut wurden.

• Tiefgezogene Platte, einteilige Konstruktion mit dem TOP selbst, 100% Hygiene garantiert!

ADVANTAGE : Die Behandlung der Hartchromplatte garantiert:

1. einwandfreie Hygiene,
2. einfache Wartung,
3. Dämpfung des Wärmeschlags gegenüber dem Bediener.

Technische Daten: mm (B x T x H) : 400 x 900 x 250/320 - kW (elec) : 7.5 - Voltage : 400/3N 50-60Hz

Elektrische Daten: Leistung: 7.5 kW | Anschluss: 400/3N 50-60Hz