• Grillfläche 995x520 mm, 49,40 dm²
• Version mit Hartchromplatte "50 µm" (lebensmittelzertifiziert gemäß der europäischen Verordnung CE n.1935/2004).

• Hergestellt aus Edelstahl AISI 304
• Grillplatte aus Gusseisen mit großer Wärmeleitfähigkeit, mit umlaufenden Rand verschweißt, um eine perfekte Abdichtung zu garantieren. Auffangschublade für Bratflüssigkeit im vorderen Teil des Geräts.
• Elektrische Heizwiderstände aus Edelstahl unterhalb der Grillplatte. Temperaturregler von 120°C bis 320°C durch Thermostat.
• Gerät, das unter Einhaltung aller geltenden (CE-)Normen gebaut wurde.

ADVANTAGE : Die Behandlung der Platte mit Hartchrom (Dicke "50 μm") garantiert Ihnen :
1 - Einwandfreie Hygiene.
2 - Einfache Pflege.
3 - Abschwächung der Wärmerückstrahlung zum Bediener.

PLUS :

Die Snack-Reihe, für große Leistungen. Ästhetisch elegant, robust, leistungsstark, zuverlässig, ergonomisch, komplett - das sind die Adjektive, die die ALPHA 650 EVO-Reihe charakterisieren. Ihre Konzeption profitiert von der gesamten Erfahrung von Diamond®, was eine Umsetzung bis ins kleinste Detail ermöglicht. Das Ergebnis ist das beste Verhältnis von Leistung, Qualität und Preis auf dem Markt.

Technische Daten: mm (B x T x H) : 1000 x 650 x 280/380 - kW (elec) : 12 - Voltage : 400/3N 50-60Hz

Elektrische Daten: Leistung: 12 kW | Anschluss: 400/3N 50-60Hz