• Nutzbare Abmessungen der Kochfläche 730x540 mm, 39,42 m2.
• 2 unabhängige Kochzonen.
• Thermostatische Regelung von 120 °C bis 280 °C, Sicherheitsthermostat.

• Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, tiefgezogenes "Top" (15/10tel), Nivellierzylinder, wasserdicht "IPX5".
• Schrägstehende Kochmulde aus gebürstetem, behandeltem Stahl (Zertifiziert für Lebensmittel gemäß der europäischen Verordnung CE n.1935/2004) mit hoher Wärmeleitfähigkeit, geschweißter Rand am Rand garantiert perfekte Wasserdichtigkeit. Schublade für die Rückgewinnung von Kochsäften.
• Elektrische Beheizung durch Edelstahl-Heizelemente, die unter der Platte angebracht sind.
• Geräte, die in Übereinstimmung mit den geltenden EG-Normen gebaut wurden.

Gestanzte Grillplatte, hergestellt aus einem Stück inkl. Top, Hygiene zu 100% garantiert !

Technische Daten: mm (B x T x H) : 800 x 700 x 250/320 - kW (elec) : 9 - Voltage : 400/3N 50-60Hz

Elektrische Daten: Leistung: 9 kW | Anschluss: 400/3N 50-60Hz