• Beckengröße 300x400xh250 mm.
• Verwendbare Ölmenge, min. 16 lit. max. 18 lit.
• 1 Korb aus Chromstahl, Dimensionen 270x325xh140 mm.

• Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, regulierbare Füße aus Edelstahl.
• Tiefgezogenes und wasserdichtes Top (20/10 mm) aus Edelstahl AISI 304.
• Hinterer Kamin aus Edelstahl AISI 304.
• Wasserdicht nach "IPX5".
• Tiefgezogene Wanne aus Edelstahl AISI 304, abgerundete Innenecken, mit Kaltzone, Ablaufhahn (mit Kugel) im Schrank. Deckel aus rostfreiem Stahl. Wanne zum Absetzen des Öls, im Unterschrank verstaut.
• Elektrische Heizung mit gepanzerten Widerständen aus Edelstahl, die in die Wanne eingetaucht sind. Hochklappbare Widerstände, die eine einfache Reinigung der Wanne ermöglichen (AUSSER E9/F2V...), Regelung von 100°C bis 180°C, serienmäßiger Sicherheitsthermostat, Zugang von vorne, der eine sehr einfache Wartung ermöglicht.

AVANTAGE :
Die speziell tiefgezogene Platte lässt die Körbe leicht und kann eventuell überlaufendes aufmehmen. Das Becken ist aus Edelstahl AISI 304, komplett geschweißt (durchgehend). Am Boden des Beckens befindet sich eine geeignete Kaltzone, die die Qualität und Haltbarkeit der Speiseöle garantiert. Einfaches Ablassen des Öls dank des unter dem Schrank angebrachten Ablasshahns sowie des mit Edelstahlfilter ausgestatteten Absetzbeckens (serienmäßig im Lieferumfang enthalten).

PLUS :
Rücken an Rücken 900 + 900 "BACK to BACK" möglich oder in Kombination mit der brandneuen OPTIMA 700 EVO 900+700 Serie. Oberseite aus 20/10 mm dickem Edelstahl AISI 304, Vorderkante mit Wasserbarriere, tiefgezogene und wasserdichte Arbeitsplatten, Innenecken mit abgerundeten Ecken, Qualitätsbauteile ''High Technology''... Eine makellose Verarbeitung, Liebe zum Detail, ein erhabenes Design und eine perfekte und einfache Ausrichtung dank der Kopf-zu-Kopf-Kopplung ''HEAD to HEAD''.

Technische Daten: mm (B x T x H) : 400 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 16 - Voltage : 400-230/3N 50-60Hz

Elektrische Daten: Leistung: 16 kW | Anschluss: 400-230/3N 50-60Hz